Tour Brassicole de Pointe-Saint-Charles : ouvrier, engagé et arrosé
Découvrez l’histoire et la culture tout en dégustant des bières—un mélange parfait pour les amateurs de bière et d’histoire!
Durée: 4 heures
Emplacement: Le Mile End
13 ans et moins
Nous allons marcher environ 2.5km.
Ce tour n'est pas recommandé aux enfants de moins de 12 ans et les femmes enceintes.
Une fois que vous avez réservé une visite, nous vous enverrons un courriel avec tous les détails.
Vous pouvez probablement nommer quelques cépages de raisin; pouvez-vous nommer des cépages de cacao? Saviez-vous que le chocolat est deux fois plus complexe que le vin? Découvrez le chocolat à travers l’histoire méso-américaine et précoloniale, à la production coloniale, à la production industrielle et allant jusqu’au mouvement « bean-to-bar ». Venez apprendre et goûter avec nous! Si vous avez faim de connaissances sur tout ce qui touche le chocolat et avez une palette et un nez désireux d’explorer les subtilités du cacao de haute qualité, alors cette visite est parfaite pour vous!
Goûtez BEAUCOUP de chocolats mono-origine, dont plusieurs fabriqués à Montréal, qui est devenu une sorte de Mecque pour certains des meilleurs chocolats au monde! Du chocolat gagnant de prix est au menu, tout comme une visite d’une chocolaterie avec une rencontre intime avec le chocolatier. Nous ferons également une dégustation dans le style d’une dégustation de vin avec certains des meilleurs chocolats des plus uniques au monde. La douceur sucrée sera équilibrée avec un repas léger et épicé à base de chocolat ainsi que d’autres surprises!
Plongez dans le monde du chocolat en rencontrant les personnes qui travaillent avec tout en découvrant la plante et l’histoire du chocolat et, bien sûr, dégustez de nombreuses variétés en cours de route. Vous ne verrez plus jamais cette friandise de tous les jours de la même façon après que vous aurez goûté à quel point elle peut être délicieuse.
Ce tour est d’environ de 2.5 km, il est donc nécessaire de porter des chaussures et des vêtements appropriés selon les conditions météorologiques de la journée.
Nous vous recommandons de ne pas amener d’enfants de moins de 12 ans, car il y a des parties de la visite où il y a beaucoup d’informations et cela peut être un peu trop statique pour un jeune enfant. Il y a aussi beaucoup de caféine et cela peut être trop pour les enfants et les femmes enceintes. Si vous êtes avec de nombreux enfants, cela vaut peut-être la peine d’envisager une visite privée où nous pouvons vous emmener à des arrêts plus amusants pour eux.
Le tour fini à environ 1 km du point de départ. Il y a un stationnement payant à proximité du point de départ et un stationnement gratuit si vous avez de la chance. Les détails vous seront envoyés par courriel une fois que vous aurez réservé votre visite.
Nous mangerons un repas léger en plus de neuf dégustations de chocolat.
Nous pouvons accommoder tous les types de restrictions alimentaires à l’exception des diabétiques lors de cette visite.
Les visites se déroulent sous la pluie, le beau temps ou la neige. En cas de mauvais temps, nous pourrons nous rendre dans de nombreux établissements de la visite. Nous fournissons également des ponchos en cas de changements brusques de météo ou si vous n’avez pas votre propre parapluie. Cependant, nous vous conseillons de vérifier les conditions météorologiques de votre événement et de vous habiller de manière appropriée.
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Andrew S. New YorkL'expérience en vaut vraiment la peine. En plus des dégustations et de l'éducation, vous pouvez vraiment apprécier à quel point le chocolat peut être incroyable. Je recommande vivement cette tournée du chocolat. Lors de notre prochain voyage à Montréal, nous prévoyons certainement nous réinscrire.
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